四·五星级饭店业务知识

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作    者
浙江省旅游局人事教育处编
出版社
第1版 (2001年1月1日)
出版时间
2001-1
页    数
455 页
定    价
21.0
装    帧
平装
ISBN
9787213021589

目录

四·五星级饭店业务知识内容介绍

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本书是初级、中级、高级的合订本,内容涉及四、五星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法,全书内容丰富、层次分明、重点突出、针对性强、易于自学。本书与《饭店服务基础知识》、《星级饭店实用英语》相配套;是四、五星级饭店前厅、客房、餐饮等部门一些工种的技术等培训用书。
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参考资料
词条标签:
教育书籍 出版物 书籍